菜谱大全

做法

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  1.准备好所有食材

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  2.猪肝切片

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  3.洋葱切丝

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  4.葱姜蒜、青椒和红尖椒各切好备用

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  5.锅里水烧开放入猪肝煮3分钟捞起

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  6.过一下凉水，沥干水份备用

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  7.净锅放适量油开小火，下入姜蒜爆香

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  8.下入青椒，红椒和洋葱翻炒

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  9.下入猪肝翻炒，调入适量盐、鸡精、白糖、醋和生抽，洒适量清水翻炒至收汁，最后放入葱翻一下即可出锅

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  10.成品图

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